Каша - Противоопухолевая с витамином B17, пажитником и дигидрокверцетином

Пажитник:

1. Пажитник  является богатым источником минералов
Семена пажитника богаты минералами, такими как медь, калий, кальций, железо, селен, цинк, марганец и магний.
Калий является важным компонентом клеток и биологических жидкостей, влияет на сердечный ритм и кровяное давление, противодействуя натрию.
Железо необходимо для производства красных кровяных клеток и, как сопутствующим фактором ферментов цитохром — оксидазы.
2. Пажитник  являются хорошим источником витаминов
Он содержит ряд жизненно важных витаминов, которые необходимы как питательные вещества для оптимального здоровья, в том числе тиамин, пиридоксин (витамин В6), фолиевую кислоту, рибофлавин, ниацин, витамин А и витамин С.
3. Пажитник  хороший источник растворимых пищевых волокон
Семена  содержат много волокон, в основном это некрахмальные полисахариды, к которым относятся целлюлоза (клетчатка), гемицеллюлоза и пектин.
4. Пажитник имеет высокие уровни диосгенина, стероидного  сапонина
Семена содержат много фитохимических соединений, таких как холин, тригонеллин, диосгенин, yamogenin, gitogenin, тигогенина и neotigogens
5.Пажитник  борется с раком

Последние медицинские исследования показывают, что семена пажитника имеют противоопухолевые свойства, в связи с их высоким уровнем диосгенина, стероидного сапонина.
В одном исследовании было показано, что экстракты пажитника подавляли воспаление, ингибировали пролиферацию раковых клеток, и вызывали апоптоз или саморазрушение опухолевых клеток.
В другом исследовании экстракты пажитника вызывали апоптоз (гибель) клеток рака молочной железы.
Ряд исследований подтвердили сильные защитные эффекты пажитник против рака толстой кишки.

Дигидрокверцетин

Препятствует развитию атеросклероза, уменьшает риск возникновения инсульта и инфаркта. Тормозит развитие дистрофических и склеротических процессов в глазах, повышает остроту зрения. Угнетает воспалительные процессы, оказывает противоотечное действие. Благоприятно влияет на кожные покровы. Способствует поддержанию иммунной системы, оказывает антитоксическое действие.